近日，由城乡统筹发展研究中心、中国外文局亚太传播中心主办，全国生态食材评定中心承办的“两山理论”20周年实践成果研讨会暨生态食材区域品牌“两山硕果”展示大会在京召开。
我市被全国生态食材评定中心
授予“中国生态康养美食之都”荣誉称号
该称号为生态产品区域公用品牌，获此殊荣标志着我市成为山西首个融合生态食材、文旅康养产业与地域美食文化的美食地标城市。
据了解，7月份全国生态食材评定中心组建权威专家组莅临我市，通过实地调研、座谈交流、企业考察等方式，系统评估了我市的生态资源、餐饮产业链及政策支撑，深入分析了我市创建“中国生态康养美食之都”生态产品区域公用品牌的核心竞争力，并顺利通过现场评审。
我市被评为“中国生态康养美食之都”主要具备三大显著优势。首先是生态资源得天独厚。森林覆盖率达40.3%，城市绿化覆盖率47.5％、人均公园绿地面积18.8平方米，负氧离子浓度最高可达45000个／cm³，三山环抱、两河相拥的地理格局串联起众多生态景区及太行一号旅游公路“生态画廊”，为美食提供了纯净食材基底。其次是药食同源资源丰富与文化底蕴深厚。晋城独特的地理气候孕育了丰富的药食资源，盛产100多种小杂粮、750多种中药材，陵川连翘、陵川潞党参、阳城山茱萸获批国家地理标志证明商标，蜂蜜、小米、黄梨等养生食品备受青睐。同时，还有117座古堡和丰富非遗文化，为美食注入人文内涵。第三，产业政策支撑有力。作为“世界康养示范城市”，连续五年举办中国康养产业发展大会，并连续两年推出餐饮业“名店、名菜、名厨”评定等活动，评选出了一批品牌名店、康养名菜、特色餐厅和晋城名厨。另外还创新推出了医疗康复、森林康养等多业态康养模式，满足全龄化需求。
展开剩余18%下一步，我市将以此为契机，进一步丰富文旅康养业态，推动餐饮与生态、文旅、康养等产业深度融合，积极打造特色餐饮品牌，发展康养美食产业，持续擦亮“康养胜地 美食晋城”城市名片。同时，进一步将品牌价值转化为经济价值，促进生态产品价值增值，助力我市构建惠民共富生态产业高质量发展新格局，为全国提供生态发展的“晋城样板”。
来源：太行日报
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